30 Jul 2020 19:55

Stok Daging Beku Kosong

Stok Daging Beku Kosong

Kaganga.com,Palembang - Jelang Lebaran Idul Adha Kepala Seksi Operasional dan Penyaluran Pangan Badan Urusan Logistik Divre Wilayah Sumatra Selatan dan Bangka Belitung (Bulog Sumsel Babel), Reni Astuti menyampaikan, stok daging beku murah di gudang penyimpanan kosong sejak tiga bulan terakhir.

"Di gudang penyimpanan tidak tersisa, sudah habis sejak dari sebelum lebaran Idul Fitri (Mei) kemarin. Karen kita daging kualitas super semua impor," katanya

Menurutnya, selama ini penjualan daging beku murah dari gudang bulog berasal dari India yang distribusi penyalurannya ke pasar tradisional serta super market setiap hari berdasarkan perhitungan rata-rata mencapai 293 kg.

"India lockdown jadi tidak ada lagi daging impor masuk. Mulai 1 Januari hingga 19 Juli 2020 sebanyak 32,5 ton daging beku telah terdistribusi," ungkapnya

Reni menerangkan, adanya penyetopan pasokan, sebaiknya warga beralih membeli daging beku di pasar retail, meski harganya lebih mahal. Sebab pihaknya juga belum dapat memastikan kapan stok daging bakal tersalurkan kembali.

"Kalau masuk lagi pasti, tapi belum tahu kapan mungkin nunggu normal dan izin," terangnya.

Sementara berdasarkan di beberapa pasar tradisional harga daging beku mengalami peningkatan menjelang perayaan hari raya Idul Adha pada 30 Juli 2020. Seperti di Pasar Pahlawan Palembang, harga daging segar per kg mencapai Rp140 ribu

"Daging segar (tidak beku) bulan lalu (Juni) Rp128 ribu sekarang bisa Rp140 ribu tergantung bagian. Sedangkan daging beku bisa sampai Rp110 ribu. Tapi harga memang pelan-pelan naik jelang hari raya," kata Farida penjual daging.

Penulis : Ines Alkourni
Editor : Riki Okta Putra

Tag : daging Stok

Komentar