Kaganga.com,Palembang - Perum Badan Urusan Logistik Sumatra Selatan (Bulog Sumsel) memastikan stok pangan dan bahan pokok untuk setiap kabupaten/kota aman sepanjang momen Natal dan Tahun Baru (Nataru) hingga enam bulan ke depan.
"Ketersediaan stok bahan pokok untuk semua wilayah di Sumsel aman sampai tahun depan dan saat ini stok beras di bulog ada sebanyak 29 ribu ton," kata kepala Bulog Divre Sumsel Eko Hari Kuncahyo, Jumat (24/12/2021).
Meski menyebut ketersediaan bahan pangan aman sampai beberapa bulan ke depan, Bulog Sumsel akan menyerahkan aturan terkait pembatasan distribusi beras ke setiap daerah guna menjaga stok agar tetap tersedia pada awal tahun 2022.
"Selain beras bahan pokok lain juga kami pastikan tetap tersedia," ungkapnya.
Berdasarkan data tercatat Bulog Sumsel, kebutuhan bahan pokok lain seperti gula, tepung terigu dan daging beku tetap dalam kondisi cukup. Yakni untuk komoditi gula pasir masih tersimpan sebanyak 192 ton dan terigu sekitar 25 ton
"Dalam perayaan Nataru biasanya yang paling banyak diburu itu daging beku," timpalnya.
Sementara untuk stok daging beku, Bulog Sumsel akan menambah ketersediaan pasokan yang akan disimpan di gudang pendinginan. Hal itu dilakukan seiring dengan permimyataan dominan terhadap kebutuhan yang diperlukan masyarakat.
"Sat ini stoknya juga masih cukup hingga awal 2022 ada sebanyak 29 ton dan akan ditambah lagi sebayak 50 ton," pungkasny.
Penulis : Ines Alkourni