Kaganga.com,Palembang - Akibat dari Distribusi minyak goreng yang terlambat dan membuat stok produk menipis bahkan mengalami kekosongan di sejumlah pasar tradisional, modern maupun toko ritel  berpengaruh terhadap aktivitas masyarakat.

Sebab hasil survei Dinas Perdagangan Palembang, kebutuhan minyak goreng minimal dalam sehari untuk satu keluarga mencapai 0,5 liter. Sedangkan distribusi rata-rata minyak per minggu tak sampai 2.000 liter di setiap wilayah.

"Kebutuhan minyak goreng perhari paling tidak 0,5 liter. Sehingga wajar saja jika saat minyak mahal dan langka menjadi persoalan besar di tengah masyarakat," kata Sekretaris Daerah (Sekda) Palembang Ratu Dewa, Jumat (25/2/2022)

Melihat kondisi tersebut, Pemerintah Kota (Pemkot) Palembang berjanji mencukupi kebutuhan minyak goreng bagi masyarakat setempat. Langkah paling awal adalah dengan menggelar operasi pasar minyak goreng.

"Selain meninjau langsung ke para distributor minyak goreng apakah ada potensi penimbunan. Kita pun terus sosialisasikan soal minyak goreng ini kepada mereka," ungkapnya 

Operasi pasar minyak goreng di Palembang akan berlangsung selama satu minggu dengan pelaksanaan perdana di Kawasan 24 Ilir pada Kamis (24/2/2022) kemarin, dilanjutkankan di Pasar Sekip hari ini (25/2/2022) dan beberapa lokasi lain hingga Selasa (8/3/2022).

"Dengan 35.000 liter untuk sepekan kedepan ini diharapkan bisa membantu masyarakat," timpalnya.

Dalam mengatasi kelangkaan, harus ada komunikasi intens antara produsen dan distributor. Pemkot sedang menyosialisasikan agar stok minyak goreng di gudang langsung terdistribusi ke pasar dan masyarakat tidak lama menunggu.

“Karena suplai ke pasaran aman, maka kita harus terus komunikasi dengan Disperindag provinsi dan distributor, sehingga lancarnya minyak goreng tidak hanya sebatas di operasi pasar saja,” pungkasnya 

Berikut daftar operasi pasar penjualan minyak goreng di Palembang, yang setiap titik hanya tersedia 5.000 liter diperuntukkan satu orang 2 liter minyak goreng seharga Rp27.000.

- Kamis (24/2/2022) di Rusun 24 Ilir

- Jumat (25/2/2022) di Pasar Sekip Ujung

- Selasa (1/3/2022) di Pasar Maskarbet

- Rabu (2/3/2022) di Pasar Tangga Buntung

- Jumat (4/3/2022) di Pasar Km 5

- Senin (7/3/2022) di Pasar Padang

- Selasa (8/3/2022) di Pasar 3/4 Ulu.