Kaganga.com Palembang – Stok beras di gudang Perum Bulog Wilayah Sumatera Selatan dan Bangka Belitung (Sumsel Babel) dipastikan masih aman, meskipun sementara waktu penyerapan gabah dari petani belum dilakukan.

Kepala Bulog Sumsel Babel, Mersi Windrayani, menjelaskan bahwa penghentian penyerapan ini dilakukan bukan karena keterbatasan daya tampung, melainkan sebagai bagian dari evaluasi mekanisme dan prosedur penyerapan.

“Saat ini penyerapan memang belum kita lakukan, karena masih menunggu mekanisme yang tepat. Namun, prinsipnya Bulog tetap siap menyerap hasil panen dari petani,” kata Mersi saat ditemui dalam kegiatan Operasi Pasar Murah di Terminal Perumnas Sako, Palembang, Kamis (18/9/2025).

Bulog mencatat, kapasitas gudang di wilayah Sumsel Babel masih mampu menampung hingga 100 ribu ton beras. Saat ini, stok yang tersedia sekitar 97 ribu ton, sehingga masih ada ruang cadangan untuk menyerap hasil produksi lokal.

Menurut Mersi, penyerapan gabah dari petani nantinya akan kembali dilakukan melalui blok-blok Bulog di masing-masing daerah setelah mekanisme baru ditetapkan. Hal ini dinilai penting agar proses serapan berjalan lebih efektif sekaligus melindungi harga di tingkat petani.

Langkah penghentian sementara ini, lanjutnya, juga tidak akan memengaruhi program stabilisasi harga beras di pasaran. Bulog memastikan stok beras pemerintah (CBP) cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, bahkan hingga enam bulan ke depan.

“Dengan stok yang ada, kita optimistis dapat menjaga kestabilan harga beras dan pasokannya, terutama menghadapi potensi kenaikan harga menjelang akhir tahun,” tambah Mersi.

Selain itu, Bulog tetap menjalankan program beras SPHP melalui operasi pasar murah. Pada kegiatan di Terminal Sako, sebanyak 7 ton beras disalurkan kepada masyarakat, dan tambahan 15 ton telah disiapkan untuk dua hari berikutnya.

“Kami melihat dulu antusiasme masyarakat. Jika permintaan tinggi, Bulog siap menambah pasokan agar harga tetap stabil dan beras mudah dijangkau masyarakat,” tutupnya.